El saber tecnológico de los pueblos originarios está conformado por el conjunto de técnicas, diferentes según el territorio y los sujetos y hacen posible la creación y uso de herramientas e instrumentos, con el fin de facilitar la adaptación del ser humano al medio natural. Hombres, mujeres y niños, a través del tiempo, han generado múltiples conocimientos y procedimientos en la búsqueda por satisfacer sus necesidades y deseos.
Históricamente, el saber
tecnológico permitió la organización de diversos aspectos de la vida cotidiana,
como la provisión de alimentos, el vestuario, la protección personal y la
comunicación.
Estas sociedades logran la comprensión del mundo natural y social
mediante el saber tecnológico que en gran parte reconoce la necesidad de
conservar y cuidar el planeta. Se trata del uso de recursos desde visiones
culturales que integran la preservación, protección y cuidado del planeta.
Sabias que: lo mejor que hizo el
fuego fue cocinar. Alimentos que los humanos no pueden digerir en su forma
natural (como el trigo, el arroz y los tubérculos) se convirtieron en elementos
esenciales de nuestra dieta gracias a la cocción. El fuego no solo cambió la
química de los alimentos, cambió asimismo su biología. La cocción mataba
gérmenes y parásitos que infestaban los alimentos. A los humanos también les
resultaba más fácil masticar y digerir antiguos platos favoritos como frutas,
nueces, insectos y carroña si estaban cocinados.
📃GUIA TECNOLOGIAS QUE CAMBIARON EL MUNDO
📻AUDIO CIENCIA Y RELIGION EN LOS PUEBLOS DE LA ANTIGUEDAD
💪RETO 1. LA APARICION DEL FUEGO
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